El caldo de huesos es una antigua receta que ofrece numerosos beneficios. Sus propiedades antiinflamatorias mejoran la digestión, alivian dolores articulares y musculares, y fortalecen piel, cabello y uñas. Además, desintoxica el organismo y puede contribuir a la pérdida de peso al reducir ciertas bacterias intestinales. La calidad del caldo es crucial para obtener estos beneficios.
No hay mejor receta para estrenar nuestro blog que una Stracciatella alla Romana. Esta receta italiana que fue la que sirvió de inspiración para dar forma al fantástico helado de Stracciatella es uno de nuestros platos favoritos para elaborar con nuestro caldo de huesos Ecolagen ¿Te animas a prepararla con nosotros? CARACTERÍSTICAS DEL PLATO: Ingredientes …
La Porrusalda es una de las recetas más conocidas de la geografía española. Un plato típico de cuaresma y de origen humilde ya que se cocinaba con dos ingredientes que no faltaban en ningún huerto: la patata y el puerro. Un buen plato de cuchara de esos que recomponen cuerpo y espíritu. Y una opción …
Nos encanta enseñaros las cientos de recetas que podéis convertir en súper-recetas gracias al caldo de huesos Ecolagen. Una de nuestras favoritas, sin duda, es el arroz integral con setas y alcachofas. Un plato muy saludable y sencillo con el que no solo degustaréis un exquisito manjar sino que también esteréis cuidando vuestra alimentación y …
