receta rabo de toro

Rabo de toro

Hoy cocinamos rabo de toro, esta pieza es rica en colágeno que sumado al del caldo de huesos con el que vamos a cocinarlo, hacen de éste un excelente y sabroso plato con el que deleitarse. Si te animas con esta receta has de saber que aunque sencilla requiere de mucho tiempo de elaboración. Es …

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por que introducir caldo de huesos en tu dieta keto

¿Por qué debes introducir el caldo de huesos en tu dieta ceto/keto?

La dieta cetogénica, también conocida como dieta keto o ceto, se ha hecho hueco entre las dietas de moda. Hoy queremos saber la mejor forma de hacerla, para qué sirve exactamente, para quienes no está recomendada y hablaremos del caldo de huesos como alimento keto. ¡Comenzamos! Dieta cetogénica, ¿qué es? Ya sabéis que nos gusta …

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sopa de tomate con caldo de huesos

Sopa de tomate

Nunca un producto dio tanto juego. La sopa de tomate es un nutritivo plato de cuchara que se puede servir frío o caliente, dependiendo de la época del año en la que estemos. Perfecto para principiantes y para bolsillos ahorradores. Además, es un plato muy versátil ya que también se puede emplear para acompañar a …

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fricando con caldo de huesos

Fricandó

El fricandó es una receta catalana muy conocida. Para su elaboración se necesita la llata de ternera que es lo que se conoce como solomillo de pobre, aunque también se puede utilizar cualquier parte de ternera cortada fina. Esta es la receta perfecta si quieres ofrecer a tus comensales un plato de excelente sabor potenciado …

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