El consumo de colágeno se ha convertido ya en un habitual en muchos hogares. El fin último que se persigue con ello es aportar la cantidad de colágeno necesaria a nuestro organismo para que funcione correctamente, pero ¿todos los tipos de colágeno que podemos consumir son igual de eficaces? ¿Cómo absorbe el cuerpo este colágeno …
Beneficios de tomar colágeno de forma biodisponible Leer más »
El caldo de huesos tiene innumerables beneficios para la salud. En el post de hoy nos vamos a detener en cómo ayuda el caldo de huesos a mejorar el sistema inmunitario. Así que si quieres saber qué hacer para evitar los resfriados y catarros este otoño-invierno sigue leyendo porque vamos a contártelo todo. Función del …
El caldo de huesos es un aliado esencial contra el intestino permeable. Alivia síntomas como inflamación y fatiga. Modificar la dieta y cuidar la microbiota son fundamentales. Ecolagen ofrece caldo de huesos ecológico rico en glutamina.
Descubre los beneficios del caldo de huesos en la alimentación infantil. Rico en calcio y nutrientes esenciales para el crecimiento óseo. Aprende a incorporarlo de manera segura en la dieta de tus hijos. Encuentra recomendaciones para introducirlo gradualmente en su alimentación y diversificar sus platos. ¡Ecolagen ofrece variedades de caldo de huesos adecuadas para los más pequeños!
El caldo de huesos en la alimentación infantil: recomendaciones y beneficios Leer más »
Descubre cómo el caldo de huesos beneficia a los deportistas, especialmente a los de alto rendimiento. Este alimento, rico en nutrientes como calcio, fósforo y colágeno, es esencial para mejorar el rendimiento, la recuperación de lesiones y la salud de articulaciones y músculos. Deportistas famosos como Kobe Bryant lo han utilizado para acelerar la recuperación. Conoce sus propiedades antiinflamatorias y cómo incorporarlo a tu rutina deportiva de manera efectiva.
Esta receta es de cosecha propia, de ahí su nombre. Es un plato rápido que nos encanta, y por eso, queríamos compartirlo con todos vosotros. Si no tenéis mucho tiempo y queréis cocinar un plato completo y resultón, esta receta es lo que necesitáis. Es una estupenda forma de innovar en la cocina e introducir …
Hoy cocinamos rabo de toro, esta pieza es rica en colágeno que sumado al del caldo de huesos con el que vamos a cocinarlo, hacen de éste un excelente y sabroso plato con el que deleitarse. Si te animas con esta receta has de saber que aunque sencilla requiere de mucho tiempo de elaboración. Es …
Descubre por qué el caldo de huesos es un valioso aliado en la dieta cetogénica (keto). La dieta keto se basa en la cetosis, donde el cuerpo quema grasas en lugar de azúcares para obtener energía. Aprende sobre los alimentos permitidos y prohibidos en esta dieta, y cómo el caldo de huesos es un alimento keto por excelencia. El caldo de huesos es rico en aminoácidos, minerales y colágeno, lo que lo convierte en un refuerzo ideal en la dieta cetogénica.
¿Por qué debes introducir el caldo de huesos en tu dieta ceto/keto? Leer más »
Nunca un producto dio tanto juego. La sopa de tomate es un nutritivo plato de cuchara que se puede servir frío o caliente, dependiendo de la época del año en la que estemos. Perfecto para principiantes y para bolsillos ahorradores. Además, es un plato muy versátil ya que también se puede emplear para acompañar a …
Descubre las contraindicaciones del caldo de huesos y cómo evitarlas. El caldo de huesos es una fuente rica en nutrientes como colágeno y aminoácidos esenciales, pero su calidad depende de los ingredientes utilizados. Optar por caldo de huesos ecológico certificado garantiza que los ingredientes provienen de animales criados sin medicamentos ni aditivos, lo que reduce las posibles contraindicaciones. La certificación ecológica también asegura un bienestar animal adecuado y controles rigurosos.
