Hoy os enseñamos a hacer este plato tan sencillo que podréis degustar como plato único. La sopa de albóndigas es una estupenda receta si queréis cocinar sin complicaciones y elegir un plato completo y sabroso ¿Quién se apunta a cocinarlo con nosotros? CARACTERÍSTICAS DEL PLATO: Ingredientes la sopa de albóndigas con verduras Cómo hacer sopa …
El marisco es el rey de las Navidades y es que no es para menos. Este manjar combina a la perfección con el caldo de huesos para potenciar su sabor y darle a la receta un toque especial. Esta Nochebuena o Nochevieja puedes preparar esta sencilla receta y dejar con la boca abierta y el …
El fricandó es una receta catalana muy conocida. Para su elaboración se necesita la llata de ternera que es lo que se conoce como solomillo de pobre, aunque también se puede utilizar cualquier parte de ternera cortada fina. Esta es la receta perfecta si quieres ofrecer a tus comensales un plato de excelente sabor potenciado …
Nos encanta daros ideas de recetas para que podáis cocinar también con nuestro caldo de huesos ecológico. Y como entramos en el mes de la Navidad queremos compartir contigo diferentes platos para que sorprendas a tus comensales en estas fechas navideñas. La primera de las recetas que te descubrimos es el “Mar y Montaña”, receta …
En Ecolagen somos muy fans de las comidas del mundo. Esta en concreto nos traslada al Imperio Azteca con una mezcla de sabores que no va a dejar indiferente a nadie. ¿Quieres viajar con nosotros a México sin salir de tu casa? ¡Comenzamos! CARACTERÍSTICAS DEL PLATO: Dificultad: Baja Comensales: 4 personas Sin glúten Picante Ingredientes …
El antiinflamatorio, es tal vez el beneficio más conocido del caldo de huesos. Desde tiempos inmemoriales esta bebida ha sido empleada por diferentes culturas. Era reconstituyente para batallas y sanador de enfermos. Todas esas propiedades y beneficios también han llegado hasta nuestros días convirtiendo al caldo de huesos en un alimento perfecto para muchas dietas …
Sí, habéis leído bien. La versatilidad del caldo de huesos lo hace perfecto para elaborar riquísimos smoothies 100% saludables. Nos encanta daros ideas de recetas y en este post encontraréis una amplia lista de mini-recetas en las que os contamos los ingredientes y las cantidades que necesitáis para elaborar vuestros propios smoothies en casa. En …
A estas alturas, y si ya eres un habitual de Ecolagen, sabrás que el caldo de huesos es uno de esos alimentos con gran cantidad de propiedades que nos ayudan a mantener un organismo más equilibrado, controlando problemas intestinales y aportándole minerales, aminoácidos y por supuesto, nuestro adorado colágeno. Introducir el caldo de huesos en …
Es una de las preguntas del millón. Mucha gente se pregunta qué contiene el caldo de huesos que lo ha hecho tan famoso, a pesar de ser una de las recetas más ancestrales de la historia. En este post os lo vamos a contar, pero antes creemos que es vital volver a aclarar (tantas veces …
Las cremas son siempre un estupendo plato. Y si además las enriqueces con caldo de huesos Ecolagen te quedará un plato de lo más completo para comer en cualquier momento. ¿Quieres saber cómo hacemos esta receta tan sencilla y rica? ¡Sigue leyendo! CARACTERÍSTICAS DEL PLATO: Dificultad: Baja Comensales: 4 personas Sin glúten Ingredientes de la …
